青岛大学国际法学专业的评价可以从以下几个方面进行考量：

全国综合排名：

青岛大学国际法学在全国的排名情况可以作为参考，但具体排名信息需要查看最新的教育评估报告或官方发布数据。

行业特色：

青岛大学作为一所综合性大学，其法学院是否具有特色，例如是否为教育部直属师范类院校，这反映了社会对该校相关专业的一定认可。

重点学科：

青岛大学国际法学是否为国家重点学科，这代表了学校在学科发展方面的实力。

专职院士数量：

一个院校的专职院士数量也是衡量学院实力的重要标志。

985/211工程：

青岛大学是否属于985或211工程院校，这是国家重点支持的教育资源，对学院的整体水平有正面影响。

录取分数线：

青岛大学国际法学在山东的录取分数线可以反映当地考生和家长的认可度和报考热度。

师资力量：

教授该专业的教师背景和教学经验，包括他们的学术成就和在业界的实践经历。

学习氛围：

学校的学习氛围，包括师生互动、图书馆使用情况和校园环境等。

改革与实践：

学院是否参与重要的教育改革，如人事改革，以及其实践成果。

专业认证：

青岛大学法学专业是否获得了国家“一流专业”建设点的认证，以及在国际国内法学界的声誉。

根据以上信息，青岛大学国际法学专业在山东具有一定的认可度，并在某些方面如师资力量和教学环境上得到肯定。然而，具体实力如何，还需结合最新的排名信息和教育评估报告来综合判断。