以下是学习粤菜的几个推荐地点：

广州：

广州是粤菜文化的发源地，拥有丰富的粤菜资源和名厨。在这里，你可以品尝到正宗的粤菜美食，并感受浓厚的岭南文化气息。同时，广州有许多专业的烹饪学校提供粤菜课程，这些学校通常会有经验丰富的厨师担任讲师，他们会教授学生如何选购食材、处理和烹饪食材，以及如何根据不同的场合和需求调整菜品的味道和摆盘。学校还会提供实习机会，让学生在真实的餐饮环境中锻炼自己的技能。

顺德：

顺德是粤菜的发源地之一，素有“食在广州，厨出凤城”的美誉。顺德大良的《顺德梁銶锯职业学校》提供一整套的粤菜教授，并有顺德名厨担任老师，毕业的学生基本上都能在酒店和酒楼找到工作。

深圳：

深圳有许多专业的烹饪学校，如深圳新东方烹饪学校，提供实操为主的教学，有专业老师一对一指导，并推荐就业。此外，深圳还有一些培训机构如食为先小吃培训，专注于小吃技术的研发和标准输出。

清远：

清远市技师学院提供地方特色菜品、食材选取、厨艺技巧等培训，适合想要系统学习粤菜的人。

其他城市：

如武汉、济南等地也有专业的烹饪学校提供粤菜课程，例如武汉的新东方烹饪学校，济南的广顺小吃培训学校。

建议

选择发源地：广州和顺德是学习粤菜的首选地，因为这里是粤菜的发源地，有丰富的教学资源和实践机会。

专业学校：选择有丰富教学经验和专业老师的烹饪学校，如广州新东方烹饪学校和深圳新东方烹饪学校。

实习机会：选择提供实习机会的学校，这样可以在真实的餐饮环境中锻炼自己的技能。

学徒制度：如果条件允许，可以选择在著名的粤菜餐厅进行学徒学习，这种学习方式更加注重实践操作。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的地点和方法来学习粤菜。