男生可以选择的专业包括：

生物科学专业

生物科学（又称生命科学）专业包括了生物科学和生物技术两个专业方向。这些专业学科主要培养学生学习生物科学技术方面的基本理论、基本知识，学生将受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，进而具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

生物工程专业

生物工程专业主要培养具备生物学、化学和工程学的基础知识，能够在生物技术与工程领域进行技术设计、生产、管理和新技术研究、开发的高级工程技术人才。该专业毕业生可以在医药、食品、环保、生物制药等行业从事技术和管理工作。

医学专业

医学专业与生物学有密切联系，主要培养具备自然科学、生命科学、医学科学等基本理论知识和实验技能的人才。毕业生可以在高等医学大学、医学科学研究机构等部门从事医学实验教育、科学研究、基础与临床相结合的医学实验研究。主修学科包括临床医学、医学影像学、口腔医学、麻醉学、医学检验、护理、公共卫生学等。

环境类专业

环境类专业如环境科学、环境工程，这些专业涉及生物、化学、工程等多个学科，培养学生在环境保护、资源管理等方面的能力，适合对生物和环境感兴趣的男生。

海洋相关专业

海洋生物资源与环境专业培养具有环保意识的海洋生物资源与滩涂开发的应用型人才，具备海洋生物、滩涂资源管理、开发与海洋环境污染、治理方面的基础理论知识和专业技能。

这些专业不仅涵盖了生物学的核心领域，还结合了工程技术、医学和环境科学等多个方面，为男生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。