高考579分能上的大学包括：

东北大学，最低分数线为576分。

东南大学，最低分数线为578分。

中国海洋大学，最低分数线为577分。

厦门大学，最低分数线为576分。

吉林大学，最低分数线为577分。

西南财经大学，最低分数线为577分。

三峡大学，最低分数线为576分。

南京农业大学，虽然不是211大学，但就业率高。

南京审计学院和 南京财经大学，虽然不是211大学，但都是非常好的本一院校。

武汉科技大学和 中南民族大学。

大连理工大学（盘锦校区），最低分数线为579分。

北京化工大学，最低分数线为579分。

华东理工大学，最低分数线为579分。

福州大学，最低分数线为579分。

浙江财经大学，最低分数线为556分。

北京交通大学（威海校区），最低分数线为564分。

成都中医药大学，最低分数线为571分。

广西医科大学，最低分数线为555分。

北京师范大学，最低分数线为578分。

西安交通大学，最低分数线为578分。

东北师范大学，最低分数线未明确提及，但可报考。

河北工业大学，最低分数线未明确提及，但可报考。

首都师范大学，最低分数线未明确提及，但可报考。

哈尔滨医科大学，最低分数线为579分。

河南师范大学，最低分数线为579分。

南京信息工程大学，最低分数线为579分。

长春理工大学，最低分数线为579分。

北京印刷学院，最低分数线为579分。

暨南大学，最低分数线为578分。

中南林业科技大学，最低分数线为579分。

31. 福建师范大学，最低分数线为579分。

32. 河北大学，最低分数线为579分。

33. 安徽大学，最低分数线为579分。

34. 新疆大学，最低分数线为579分。

35. 重庆师范大学，最低分数线为579分。

36. 北京信息科技大学，最低分数线为578分。

37. 浙江农林大学，最低分数线为579分。

38. 中央民族大学，最低分数线为579分。

建议：

东北大学、 东南大学、 中国海洋大学、 厦门大学、 吉林大学等是579分可以报考的211大学，且分数线较为接近，可以优先考虑。

南京农业大学、 南京审计学院、 南京财经大学等虽然不是211大学，但就业前景好，也是不错的选择。

武汉科技大学、 中南民族大学等属于一本线大学，且分数超过一本线70分，属于比较好的成绩，可以报考。

大连理工大学（盘锦校区）、 北京化工大学、 华东理工大学等也是579分可以报考的好大学。

请根据个人兴趣、专业偏好及地理位置等因素，综合考虑以上大学，选择最适合自己的学校。