女生从零开始可以学习的专业有多种选择，以下是一些建议：

行政管理专业：

这是一个适合女生零基础自学的专业，就业方向包括企事业单位、社会团体等，需要具备良好的组织、协调和管理能力。

工商管理专业：

这个专业涵盖了企业的经营管理、市场营销、财务管理等多个方面，适合女生学习，尤其是那些希望在企事业单位从事管理工作的女性。

金融专业：

金融专业适合对经济、金融感兴趣的女生，就业方向包括银行、证券公司、保险公司等金融机构。

英语专业：

英语专业是自考的热门专业，适合零基础女生学习。毕业后可以从事外贸、英语老师、翻译等工作，英语能力在职场中非常有竞争力，特别是在外企和国企。

汉语言文学专业：

这个专业就业面较广，包括国家党政机关、科研部门、新闻媒体、出版机构等，适合喜欢文学和写作的女生。

会计专业：

会计专业适合细心、耐心和心思细腻的女生，就业方向包括出纳、会计、财务主管等，工作稳定且需求量大。

人力资源管理专业：

这个专业考试科目较少，属于文科专业，主要靠背诵和记忆，适合希望从事人力资源管理的女生。

教育学专业：

包括心理健康教育、学前教育、教育管理、英语教育等，适合希望从事教育工作的女生，就业方向包括幼儿教师、教育研究人员等。

护理专业：

护理专业需要细心和耐心，适合女生学习，就业方向包括护士、康复治疗师、营养师等，工作稳定且社会需求大。

烹饪专业：

虽然传统上认为烹饪更适合男孩子，但其实女生也可以学习并在这方面取得成就。烹饪专业就业方向包括厨师、糕点师等，薪资水平较高。

美容美发专业：

这个专业适合对美容和美发感兴趣的女生，学习门槛不高，且薪水可观，容易找到对口工作。

艺术设计专业：

这个专业适合有艺术天赋的女生，就业方向包括平面设计师、室内设计师等，创意性强，发展空间大。

根据以上建议，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。选择专业时，建议考虑自己的长期发展目标，选择既有理论又有实践的专业，以便更好地适应职场需求。