选择学习艺术专业时，可以考虑以下专业：

环境艺术设计：

这是一个新兴的综合性专业，涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术等多个领域。就业市场广阔，可以从事建筑装饰设计、室内外效果图设计、园林景观设计等工作，且待遇较高。

装潢艺术设计：

本专业分为空间形象、室内装修、室内物理环境和室内陈设等设计方面，旨在培养具备装潢艺术的基本知识和技能的应用性专门人才，适用于产品包装、装潢设计、书籍装帧、商业广告等领域。

平面设计：

泛指具有艺术性和专业性的视觉表现方式，通过符号、图片和文字传达想法或讯息。这个专业适用于广告设计、企业形象策划、展示设计等多个领域。

工业设计 （含产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装、广告设计等）：这个专业培养具备工业产品设计能力的人才，适用于大型生产企业、设计事务所等相关设计、研究和管理工作。

动画设计：

培养动画设计人才，涉及人物造型设计和场景设计，运用运动学原理使静态人物、场景在二维、三维中连贯运动。适用于动画制作、游戏设计等领域。

数字媒体艺术：

这是一个结合艺术和数字技术的综合性专业，适用于媒体创意、学前教育、艺术教育、录音艺术、照明艺术、音响工程等领域。

视觉传达设计：

学习内容包括构图排版、海报、宣传册、折页、字体设计等，适用于电视、电影、建筑物、造型艺术、各类设计产品等领域。由于市场需求，视传行业一直是社会热门行业。

影视表演：

培养具有影视表演必需的文化基础与专业知识，掌握现代化表演的基本技能，适用于影视表演、配音、舞台演出、节目主持等领域。

艺术设计学：

研究艺术学、设计学、艺术设计史、软件设计等方面的基本知识和技能，进行平面设计、环境艺术设计、装饰设计、服装设计等。课程设置包括艺术设计概论、艺术设计学、中国艺术设计史等，就业方向广泛。

环境设计：

研究环境艺术系统工程，涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术等多个领域，适用于建筑装饰设计、室内外效果图设计、园林景观设计等工作。

选择专业时，建议结合自己的兴趣、天赋和未来发展前景来考虑。不同的专业有不同的就业方向和市场需求，选择适合自己的专业有助于更好地规划职业发展。