在佛山选择自考本科学校时，可以考虑以下几个因素：

学校知名度和教学质量：

选择知名度高、教学质量好的学校，可以获取更丰富的学习资源和更好的学习环境。深圳大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东外语外贸大学等都是广东省重点高校，具有较高的教学水平和学术声誉。

专业选择：

根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业，可以提高学习动力和毕业率。例如，华粤学校提供华南师范大学、深圳大学、广东外语外贸大学、华南农业大学等学校开设的专业，可以根据自己的专业需求进行选择。

学校资源：

学校的教师队伍和教学资源是衡量一个学校是否优秀的重要标准。选择资源丰富的学校，可以获得更好的学习支持和发展机会。

学位条件：

如果希望获得更高含金量的自考文凭，可以对比各学校的学位申请条件，选择适合自己的学校。一些学校对学位申请有明确的要求和标准。

综合以上因素，以下是一些推荐的学校：

华粤学校：位于祖庙路百花总汇旁，提供华南师范大学、深圳大学、广东外语外贸大学、华南农业大学等学校开设的专业，老师教学通俗易懂，学生反馈良好。

广东财经大学：广东财经大学自考本科也备受推荐，学校知名度高，教学资源丰富。

深圳大学：深圳大学是广东省重点高校，专业选择多，学习资源丰富，求职过程中更具竞争力。

华南师范大学：华南师范大学是广东省内知名高校，提供多个自考专业，教学质量和学术声誉高。

暨南大学：暨南大学也是广东省重点高校，拥有丰富的教学资源和师资力量，适合自考生报考。

建议根据自己的实际情况和需求，综合考虑以上因素，选择最适合自己的自考本科学校。