选择成人大专升本科的学校时，可以考虑以下几所知名学府：

中山大学：

作为国内一流大学，中山大学在成考专升本领域具有很高的教学水平，课程设置和师资力量都非常优秀，能够提供高质量的教学资源和良好的学习环境。

华南师范大学：

华南师范大学是广东省内知名的师范类高校，其成考专升本的教学质量也非常高，学校拥有先进的教学设施和完善的教育体系，能够为学生提供全面的学习支持和服务。

深圳大学：

深圳大学作为一所年轻而充满活力的学府，在成考专升本领域表现优异，学校注重实践教学和人才培养，能够为学生提供丰富的实践机会和广阔的发展空间。

广东第二师范学院：

广二师在培养中小学教师方面尤为擅长，无论是院系设计、师资力量还是教学建设，都相当不错的，且统考容易、入学门槛低。

广东石油化工学院：

该校是一所综合类学校，与外国学校有联系，有交换生项目，发展较快，且没有统考，学生由任课老师授课和出卷，毕业相对容易。

广东岭南职业技术学院：

该学院是校企合作的模式，拥有创新的办学模式，学生多，统考容易，入学门槛低，毕业不难。

南京财经大学、 苏州科技大学、 盐城工学院、 吉林师范大学、 河北工程大学、 吉首大学等也是比较好的成人高考学校，各有特色。

综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置以及个人职业规划，可以选择最适合自己的学校。建议选择知名度较高、专业设置较为全面、地理位置便利的学校，以便获得更好的学习资源和职业发展机会。