新泽西州拥有众多知名大学，以下是一些主要的大学列表：

罗格斯大学（Rutgers University）

罗格斯大学是新泽西州规模最大的高等学府，也是美国科研实力最强的大学之一。它成立于1766年，是美国最早成立的第八个高等教育机构，被誉为“公立常春藤”。

罗格斯大学有三个校区：主校区位于新泽西州新布朗斯维克（New Brunswick），分校区位于纽瓦克（Newark）和肯顿（Camden）。

普林斯顿大学（Princeton University）

普林斯顿大学位于新泽西州的普林斯顿市，是美国殖民时期第四所成立的高等教育学院。它被誉为全世界最美丽的大学校园之一，也是常春藤联盟成员之一。

史蒂文斯理工学院（Stevens Institute of Technology）

史蒂文斯理工学院位于新泽西州霍博肯市，以其工程和技术课程以及对创新和创业的承诺而著名。虽然它没有传统的统计学专业，但提供商业智能与分析专业。

新泽西理工学院（New Jersey Institute of Technology, NJIT）

NJIT位于新泽西州纽瓦克市，以其强大的STEM课程而闻名。它提供数学科学学士学位和统计学专业。

纽约大学（New York University, NYU）

纽约大学位于纽约市中心，提供广泛的学术课程，包括数学学士学位和统计学专业。

西东大学（Seton Hall University）

西东大学位于新泽西北部，是一所知名的私立大学，提供多个学科的学士学位和硕士学位课程。

蒙特克莱尔州立大学（Montclair State University）

蒙特克莱尔州立大学位于新泽西北部的蒙特克莱尔市，是一所公立大学，提供广泛的学术课程。

斯托克顿大学（Stockton University）

斯托克顿大学位于新泽西北部的斯托克顿市，是一所公立大学，以其多样化的学术课程和优越的地理位置而知名。

罗文大学（Rowan University）

罗文大学位于新泽西北部的瓦恩兰市，是一所公立大学，提供多个学科的学士学位和硕士学位课程。

肯恩大学（Kean University）

肯恩大学位于新泽西北部的恩格尔伍德市，是一所公立大学，以其多样化的学术课程和优越的地理位置而知名。

这些大学在新泽西州乃至全国都享有很高的声誉，提供了丰富的学术资源和专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。