烟台拥有多所知名大学，以下是其中几所：

烟台大学：

位于烟台市，是一所全日制本科高校，以工科和管理学科为主，涵盖理、工、文、法、经、管、教育、艺术等学科。烟台大学是山东省属重点综合性大学，山东省一流学科建设高校，也是山东省高水平大学“强特色”建设高校。

鲁东大学：

坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。鲁东大学是首批“山东省应用型人才培养特色名校”，服务国家特殊需求博士人才培养项目单位，被确定为山东省属21所“双高”建设高校之一。

滨州医学院：

前身是始建于1946年的原国立山东大学医学院，是山东省省属普通高等医学院校，山东省应用型人才培养特色名校。滨州医学院以医学学科为优势，康复医学、特殊教育为特色。

烟台南山学院：

是一所私立本科高校，以商科、工科为主。

烟台职业学院（烟台农业学校）：

是一所以农科和工科为主，全日制和非全日制教育形式的高等职业学校。

烟台理工学院：

提供本科和专科层次的学历教育，侧重于职业培训和技术教育。

山东中医药高等专科学校：

位于山东省烟台市，是一所专注于中医药领域的高等专科学校。

青岛农业大学海都学院：

由青岛农业大学与烟台市合作举办，是一所全日制普通本专科高校。

这些大学在各自的学科领域内都有较高的声誉和影响力，为烟台乃至山东省的高等教育发展做出了重要贡献。建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的大学进行报考。