辽阳卫校的专业设置主要围绕医疗卫生领域，包括以下几个主要专业：

1. 护理专业

包括基础护理、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理等。

2. 药学专业

涵盖药物化学、药理学、药物分析、药剂学等。

3. 医学检验技术专业

包括临床生物化学、临床微生物学、临床免疫学、临床血液学等。

4. 康复治疗技术专业

包含人体解剖学、生理学、病理学、康复评定、物理治疗、作业治疗等。

5. 中医学专业

包含中医学相关课程。

6. 助产专业

培养具备临床助产、临床护理和妇幼保健工作必需的专业知识和技能的人才。

7. 口腔医学专业

包含口腔护理等相关课程。

8. 临床医学专业

包含内外妇儿等基础医学知识。

9. 涉外护理专业

包含国际护理知识和实践技能。

10. 药品检验专业

包含药品质量控制等方面的知识。

11. 中医康复专业

包含中医康复保健等相关课程。

12. 针灸推拿专业

包含针灸推拿等相关知识和技能。

13. 营养学专业

包含营养学相关课程。

14. 畜牧兽医专业

包含畜牧兽医相关知识和技能。

15. 预防医学专业

包含预防医学相关课程。

16. 制药工程专业

包含制药工程相关课程。

17. 食品营养与检测专业

包含食品营养与检测相关课程。

18. 公共事业管理专业

包含公共事业管理相关课程。

辽阳卫校还提供如英语、语文等基础学科教育，以及病理、药理、生理、病原生物、医学化学等医学基础课程。学校注重实践教学，鼓励学生在学习过程中参与临床实习，以增强实际操作能力