在金华市，最好的大学有以下几所：

浙江师范大学

浙江师范大学是金华市唯一的师范类大学，也是历史最悠久的高等教育机构之一。

学校以教师教育为特色，是浙江省首批重点建设高校，入选了多项国家重点发展项目。

学校在教学、科研、社会服务等方面取得了显著成绩，拥有较高的教学质量和学术声誉。

浙江传媒学院金华校区

浙江传媒学院金华校区是金华市唯一的传媒类高等教育机构，在浙江省内具有较高影响力。

学校拥有一流的师资力量和现代化的教学设施，教学质量在金华市高等教育机构中名列前茅。

金华职业技术学院

金华职业技术学院是金华市唯一的职业类高等教育机构，是重要的职业教育基地。

学校在职业教育领域取得了多项重要成果，为地方经济社会发展做出了重要贡献。

上海财经大学浙江学院

上海财经大学浙江学院是由金华市浙中教育集团与上海财经大学合作举办的全日制本科独立学院。

学院是浙江省首批“加强应用型建设试点本科院校”，具有较高的教学质量和学术声誉。

金华开放大学（浙江商贸学校）

金华开放大学（浙江商贸学校）在2024年世界职业院校技能大赛总决赛中取得了优异成绩，夺得金奖，显示了其在职业教育领域的突出表现。

根据以上信息，如果以教学质量和学术声誉为主要评价标准， 浙江师范大学在金华市是最好的大学。其次， 浙江传媒学院金华校区和 金华职业技术学院也分别在传媒类和职业教育领域具有显著优势。 上海财经大学浙江学院作为一所独立学院，也有较高的教学质量和学术声誉。