学习法语可以选择以下几所知名大学：

北京大学：

北京大学的法语专业历史悠久，师资力量雄厚，注重培养学生的语言技能和跨文化交际能力，并提供丰富的实践机会。

北京外国语大学：

北京外国语大学是国内知名的语言类高校，法语专业是其优势学科之一。学校拥有优秀的师资队伍和完善的教学设施，教学质量在国际上享有较高声誉。此外，学校还与多家法语国家的高校和研究机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的交流机会。

上海外国语大学：

上海外国语大学的法语专业同样具有很高的教学水平。学校地处国际化大都市，为学生提供了良好的语言环境和实践机会。学校的法语教学注重培养学生的实际应用能力，同时强调对法国文化的了解和研究。

南京大学：

南京大学法语专业始建于1952年，为全国同类专业首批博士点之一。专业师资力量雄厚，现有专任教师14人，其中教授5人，博士生导师6人，硕士生导师6人，拥有国家级人才3名，省级人才4名。南京大学法语专业在软科2023中国大学专业排名中位列第一名。

武汉大学：

武汉大学的法语专业也颇具实力，学校拥有优秀的教师团队和丰富的教学资源，注重培养学生的综合素质和专业技能。此外，武汉大学位于风景秀丽的东湖之滨，为学生学习提供了优美的环境。

对外经济贸易大学：

对外经贸大学的法语专业在商务法语领域具有较高的影响力。学校的教学注重法语语言和商务知识的结合，培养学生的跨文化商务交流能力。

广东外语外贸大学：

广东外语外贸大学的法语专业也是国内较为优秀的选择之一，学校注重培养学生的实际应用能力和跨文化交际能力。

华东师范大学：

华东师范大学的法语专业在国内也有一定知名度，教学水平较高，学校研究力量雄厚，拥有一流的学术资源。

这些大学在法语专业方面都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣、职业规划以及地理位置等因素进行选择。建议进一步了解各大学的详细专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。