建筑管理系主要学习的课程包括：

1. 公共基础课程，如数学、物理、化学等；

2. 土木工程制图，学习如何绘制建筑图纸；

3. 工程测量，掌握测量技术和工具的使用；

4. 建筑材料，了解不同建筑材料的性质和应用；

5. 工程力学和结构力学，学习建筑结构的力学原理；

6. 房屋建筑学，理解房屋建筑的设计和构造；

7. 混凝土及砌体结构，学习混凝土和砌体结构的设计和施工；

8. 土力学及地基基础，掌握地基处理和基础设计；

9. 建筑施工，了解建筑施工流程和技术；

10. 建筑工程定额与预算，学习建筑工程的成本估算和控制；

11. 建筑经济，理解建筑项目的经济效益分析；

12. 工程经济，学习工程项目的经济评价方法；

13. 土木工程，涵盖土木工程的其他相关知识；

14. 机电工程，了解建筑中的机电设备和系统；

15. 施工技术，学习具体的施工技术和工艺；

16. 质量管理，掌握建筑工程的质量保证和控制方法；

17. 信息管理，学习建筑项目信息的收集和处理；

18. 合同管理，了解建筑工程合同的签订和管理；

19. 安全管理，学习建筑施工现场的安全措施；

20. 进度管理，掌握建筑工程的进度计划和控制；

21. 建设项目管理，学习整个建设项目的规划、组织、实施和控制。

这些课程为学生提供了管理学、经济学和工程技术的基础知识和实践技能，使其能够在建筑行业中进行项目决策和全过程管理。不同学校可能会根据自身的特色和定位，开设一些特色课程