墨尔本大学提供众多学科和学位，包括但不限于：

人文类：文学院（Faculty of Arts）、人文暨社会科学研究院（Graduate School of Humanities and Social Sciences）、政治学院（Melbourne School of Government）。

商业与经济类：商业暨经济学院（Faculty of Business and Economics）、商学院（Melbourne Business School）。

教育类：教育学研究院（Melbourne Graduate School of Education）。

工程类：工学院（Melbourne School of Engineering）、资讯学院。

建筑建造与规划类：建筑建造暨规划学院（Faculty of Architecture, Building and Planning）、设计学院（Melbourne School of Design）。

科学类：人类学、生物科学、化学、地球科学、经济学、英语、历史、数学、哲学、心理学、计算机科学、化学工程、土木工程、电气工程、机械工程学、工程物理学、环境工程、生物工程、计算机系统工程、建筑设计、数学及计算机科学、航空航天、管理学、材料科学与工程、地质工程学等。

艺术与设计类：维多利亚艺术学院提供的音乐、舞蹈、美术、戏剧以及电影和电视课程。

此外，墨尔本大学还有丰富的社团活动，例如中国学生学联CSSA、中华文化社CCS、中华辩论社CDG、中华剧社CTG等，以及提供英语交流机会的宗教相关社团。