冶金工程是一门研究如何从矿石等资源中提取金属和化合物，并根据需求制作成具有特定性能和良好经济价值的材料的一级学科。它主要包括以下几个二级学科：
钢铁冶金：
研究钢铁的生产工艺、设备、理论及新技术开发。
有色金属冶金：
研究有色金属的提取、加工及利用技术。
冶金物理化学：
研究冶金过程中的物理化学现象和理论，为冶金工程提供应用理论基础。
此外，冶金工程还与材料科学、化学工程、环境工程、矿业工程、控制工程、计算机技术等工程领域及物理、化学、工程热物理等基础学科密切相关，相互促进。
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本文概览：冶金工程是一门研究如何从矿石等资源中提取金属和化合物，并根据需求制作成具有特定性能和良好经济价值的材料的一级学科。它主要包括以下几个二级学科：研究钢铁的生产工艺、设备、理论及新技术开发。研究有色金属的提取、加工及利用技术。研究冶金过程中的物