木材科学与工程专业主要学习的内容包括：

木材科学与基础课程

木材学：了解木材的宏观和微观结构、物理和化学性质。

胶合材料学：研究胶合材料的性质和应用。

热工学：涉及木材干燥、防腐等热处理技术。

机械设计制造基础：学习木工机械的设计和制造原理。

电工与电子技术：掌握木材加工中所需的电气和电子技术。

专业方向课程

木材切削原理与刀具：学习木材切削的基本原理和刀具选择。

家具设计与制造：掌握家具的设计和制造技术。

人造板生产工艺学：了解人造板的生产流程和技术。

人造板表面装饰工艺：学习人造板的表面处理技术。

木制品生产工艺学：掌握木制品的生产工艺。

实践性课程

实习实训：包括木工机械操作与维护、木材干燥技术、木制品结构与工艺控制等。

实地操作：在木材加工、木制家具制造、木质制品制造等相关单位进行实习。

其他相关课程

工程制图：学习如何绘制和阅读工程图纸。

互换性与测量技术：了解零件的互换性和测量方法。

工程力学：学习木材和木制品承受的力学特性。

人体工效学：研究人与机械产品的关系，提高工作效率和安全性。

美学基础：学习设计中的美学原则。

专业绘画和建筑设计基础：培养艺术感和建筑设计能力。

木材科学与工程专业旨在培养具备木材加工、家具制造、人造板生产等方面知识和技能的技术人才。学生毕业后，可以在木材加工、家具制造、室内装饰工程等相关行业就业