林业主要学习的专业包括林学、森林保护、森林培育、森林经理、林木遗传育种、野生动植物保护与利用、水土保持与荒漠化防治等。这些专业涵盖了从森林资源的调查、规划、培育、保护到合理利用的全过程。

林学专业是林业学科的基础，它涉及到森林生态系统的结构、功能及其管理等方面的知识。学生在学习过程中会掌握森林植物学、森林土壤学、森林生态学、森林经理学等基础理论，同时也会学习森林资源调查、森林经营规划、森林采伐与更新等实践技能。

森林保护专业则侧重于森林病虫害的防治、森林防火以及野生动植物的保护。在这个专业中，学生会学习到昆虫学、病理学、森林防火技术、野生动物管理学等相关知识，并具备进行森林病虫害监测、制定防治方案、实施防火措施等能力。

在森林培育方面，专业课程会教授如何通过各种技术手段提高林木的生长速度和木材质量，包括林木种苗生产、林木栽培技术、林木营养与施肥等内容。还会涉及到林木生物技术、林木基因工程等领域的前沿知识。

森林经理专业则更注重于森林资源的宏观管理和可持续利用。学生将学习如何进行森林资源的评估、监测和规划，以及如何制定森林经营方案和管理政策。这个专业还会涉及到遥感技术、地理信息系统（GIS）等现代技术在森林资源管理中的应用。

林木遗传育种专业聚焦于通过遗传改良提高林木的产量和品质。课程内容包括遗传学、育种学、分子生物学等，学生将掌握选择育种、杂交育种、基因工程等育种技术，为林业生产提供优质的种质资源。

野生动植物保护与利用专业则关注于野生动植物资源的调查、保护和合理利用。学生将学习野生动植物分类学、生态学、保护生物学等知识，并具备开展野生动植物资源调查、制定保护策略、研究合理利用途径的能力。

最后，水土保持与荒漠化防治专业致力于解决水土流失和土地荒漠化问题，以维护生态平衡和促进可持续发展。该专业的学生将学习土壤侵蚀原理、水土保持技术、荒漠化防治方法等，为生态环境建设和土地资源管理提供技术支持。

林业专业学习的内容丰富多样，旨在培养具备专业知识和实践技能的林业人才，以适应社会对森林资源保护和可持续利用的需求。