成都大学设有多个部门和学院，以下是部分部门和学院的简介：

党政职能部门

学校办公室：负责学校日常行政管理工作。

党委组织部：负责学校党组织的建设和管理工作。

纪委办公室（监察处）：负责学校的纪律检查和监察工作。

党委宣传部（新闻中心）：负责学校意识形态工作和新闻宣传。

党委统战部：负责学校统一战线工作。

党委学生工作部（学生处）：负责学生事务与服务管理工作。

党委武装部（保卫处）：负责学校的安全保卫工作。

教务处（招生办公室）：负责教学管理和招生工作。

研究生处（学科建设办公室）：负责研究生教育和学科建设工作。

科研处（科技成果转化中心）：负责科研管理和科技成果的转化。

学院设置

机械工程学院

电子信息与电气工程学院

计算机学院

食品与生物工程学院

建筑与土木工程学院

旅游与文化产业学院

商学院

文学与新闻传播学院

外国语学院

马克思主义学院

法学院

中国-东盟艺术学院

体育学院

师范学院

基础医学院

斯特灵学院

药学院

临床医学院

护理学院

离退休工作处

负责学校离退休人员管理与服务的职能部门，确立了“精细化管理、个性化服务、人文化关怀”的工作理念。

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