江南大学是一所位于中国江苏省无锡市的综合性大学，属于教育部直属的“211工程”和“双一流”建设高校。以下是关于江南大学知名度的一些信息：

专业认可度：

江南大学在食品科学与工程和轻工技术与工程领域全国领先，这两个专业都被评为A+学科。此外，设计学和化工工程及工艺等专业也获得了较高的评级。

综合排名：

江南大学的综合排名在全国大约位于65名左右，在110余所211大学中属于中等档次，在全国所有本科大学中属于中上档次。

区域知名度：

虽然江南大学在全国范围内可能不如一些顶尖的211大学知名，但在江苏省内，其知名度相对较高，通常排在全省第9名左右，与中国矿业大学相近。

国际声誉：

江南大学在国际学术领域也有一定的地位，其全球ESI影响评价排名稳步提升，最新排名位于全球高校的第654名。

设计领域：

江南大学在设计领域享有盛誉，有“北清华，南江南”的说法，表明其在设计教育方面与清华大学齐名。

创新创业：

江南大学在创新创业方面也取得了一定的成就，如获批健康食品国家专业化众创空间，获评“全国创新创业典型经验高校”等。

综上所述，江南大学在特定领域有着较高的知名度和学术影响力，尤其是在其强项专业方面，同时也在国内外拥有一定的声誉。然而，它可能在全国范围内不如一些顶尖的综合性大学那样广为人知。