在大连，选择学习的技术专业时，可以考虑以下几个领域：

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的毕业生在大连有着广阔的就业市场，可以在软件开发、系统维护、网络安全等领域找到工作。

软件工程：

软件工程专业的学生在掌握编程语言、软件开发流程等方面具有优势，可以在大连从事软件测试、软件开发、项目管理等工作。

机械设计制造及其自动化：

机械设计制造及其自动化专业的学生在大连有很好的就业前景，可以在制造业、汽车工业、航空航天等行业找到工作。

电气工程及其自动化：

电气工程及其自动化专业的毕业生在电力系统、电子设备制造、新能源等领域有广泛的就业机会。

电子信息工程：

电子信息工程专业的学生在通信、电子信息系统设计、信号处理等领域有较强的专业技能，可以在大连从事电子产品研发、通信网络建设、信息处理等工作。

数控技术：

大连日资生产企业较多，学习数控机床技术将有很好的就业前景。

模具设计与制造：

模具专业也是一个有前景的领域，可以在装备制造行业找到工作。

物流管理：

随着电子商务和物流行业的发展，学习物流管理专业也有很好的就业前景。

旅游服务与酒店管理：

大连是一个旅游城市，学习旅游服务与酒店管理专业将有广阔的市场。

会计：

会计专业是一个传统而稳定的职业，适合希望从事财务工作的人。

商务文秘：

随着经济的发展，商务文秘专业需求也在增加。

高级护理：

随着医疗行业的发展，高级护理专业需求也在增加。

学前教育：

随着二孩政策的放开，学前教育专业需求也在增加。

汽车制造检测与维修：

汽车行业是一个不断发展的领域，学习相关技术将有很好的就业前景。

广告与环境艺术设计：

广告和设计行业是一个创意和技能要求较高的领域。

选择学习的技术专业时，建议根据个人兴趣、能力以及市场需求来决定。同时，也可以考虑当前就业形势和行业发展趋势，选择有较好就业前景的专业进行学习