陕西师范大学的研究生专业包括但不限于以下领域：

1. 教育学

2. 心理学

3. 应用心理学

4. 学前教育

5. 经济学

6. 市场营销

7. 电子商务

8. 公共事业管理

9. 哲学

10. 社会学

11. 法学

12. 行政管理

13. 数学与应用数学

14. 信息与计算科学

15. 化学

16. 材料化学

17. 生物学

18. 生物科学

19. 生物技术

20. 物理学

21. 应用电子技术教育

22. 电子信息科学与技术

23. 地理科学

24. 环境科学

25. 旅游管理

26. 食品科学与工程

27. 音乐学

28. 舞蹈学

29. 美术学

30. 装潢设计与工艺教育

31. 绘画

32. 表演

33. 中国语言文学

34. 汉语言文学

35. 文秘教育

36. 对外汉语

37. 思想政治教育

38. 法学

39. 新闻学

40. 教育技术学

41. 播音与主持艺术

42. 编辑出版学

43. 历史学

44. 古典文献学

45. 英语

46. 俄语

47. 计算机科学与技术

48. 信息管理与信息系统

49. 软件工程

50. 体育教育

51. 运动训练

52. 少数民族预科

此外，陕西师范大学还提供在职研究生项目，涵盖的专业有工商管理、心理学、金融学、统计学、计算机科学与技术、会计学、公共管理、高级工商管理、电子与信息、艺术设计、心理健康教育、翻译、新闻与传播等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询陕西师范大学研究生院或访问其官方网站获取最新信息