周学东教授是一位在口腔医学领域具有显著成就和广泛影响力的专家。以下是对他的一些评价：

专业背景：

周学东教授于1987年毕业于华西医科大学，获得医学博士学位，是改革开放后华西口腔医院和中国龋病学的第一位博士。

学术贡献：

他在牙体牙髓病领域有深入的研究，尤其在龋病的生态防治方面做出了重要贡献。周教授主持了多项国家级和省部级重点科研课题，并在国内外发表了大量学术论文。

教育与指导：

周学东教授不仅在科研上有所建树，也致力于教育和指导工作，担任多个学术组织的领导职务，包括中华口腔医学会副会长和教育部高等学校本科专业指导委员会主任委员。

荣誉与奖项：

他获得了包括国家级科技成果奖、省部级科技成果奖以及国际奖项在内的多项荣誉，体现了他在口腔医学领域的卓越成就和贡献。

社会影响力：

周学东教授作为华西口腔医学院的院长和口腔疾病研究国家重点实验室的主任，对提升学科水平和推动口腔医学的科研成果转化具有重要作用。

个人品质：

周教授被描述为具有坚韧不拔的精神和对专业的热爱，他谢绝国外的高薪工作机会，选择回国贡献自己的力量，体现了他深厚的爱国情怀。

综上所述，周学东教授是一位在口腔医学领域有着卓越成就和广泛社会影响力的学者，他的工作对口腔医学教育和临床治疗都产生了深远的影响。