空乘专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 中国民航大学

2. 北京航空航天大学

3. 南京航空航天大学

4. 上海交通大学

5. 广州民航职业技术学院

6. 四川西南航空职业学院

7. 山东交通学院

8. 厦门航空学院

9. 海南航空学院

10. 郑州航空工业管理学院

11. 沈阳航空航天大学

12. 南昌航空大学

13. 南昌理工学院

14. 西安交通大学城市学院

15. 上海民航职业技术学院

16. 长沙航空职业技术学院

17. 张家界航空工业职业技术学院

18. 成都航空职业技术学院

19. 西安航空职业技术学院

20. 江西航空职业技术学院

21. 广西蓝天航空职业学院

22. 哈尔滨北方航空职业技术学院

23. 上海东海职业技术学院

24. 江南影视艺术职业学院

25. 桂林航空工业学院

26. 山东旅游职业学院

27. 武汉商贸职业学院

28. 厦门城市职业学院

29. 湖南女子学院

30. 黄河科技学院

31. 南昌理工大学

32. 江西科技学院

33. 青岛飞扬职业技术学院

34. 青岛恒星职业技术学院

35. 湖南涉外经济学院

36. 海南工商职业学院

37. 海口大学

38. 滨州学院

39. 临沂大学

40. 潍坊学院

以上信息可能会有所变动，请以学校最新公布的信息为准。