信息工程大学通常提供涵盖计算机科学、电子工程、通信技术等领域的综合学科教育。学生主要学习的内容包括：

计算机科学与编程：

学习计算机的基本原理、算法、编程语言、数据结构、算法设计等。

数字电路和电子技术：

掌握数字电路的设计与实现，了解数字信号处理和电子技术的基本概念。

数据通信与网络：

学习计算机网络的基本原理、网络协议、网络安全等知识。

数据库与信息系统：

了解数据库的设计与管理，信息系统的开发和应用。

软件工程与系统开发：

学习软件工程的原理与方法，软件开发的流程、需求分析、软件测试和项目管理等。

物联网与云计算：

学习物联网的技术和应用，了解云计算的概念和技术。

其他前沿领域：

可能包括人工智能、图像处理、移动应用开发、嵌入式系统等。

信息工程大学的课程可能包括但不限于电路与系统、信号与线性系统、随机信号处理、通信电子线路、数字信号处理、信息论、编码理论、微型计算机原理、通信系统原理、数字信号与信息处理，C语言程序设计，计算机通信网等。

此外，信息工程大学还可能提供大气科学、气象学、能源动力工程、机械类、专业材料类、专业计算机、科学技术专业、电子信息类专业、通信类专业等专业。

例如，成都信息工程大学在工科领域提供电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、人工智能等专业，在理科领域提供物理学、数学与应用数学、统计学等专业，并在管理学科和文科领域提供相应的专业。

请注意，具体开设的专业和课程可能会根据不同的信息工程大学有所变动，建议直接咨询感兴趣的学校获取最新的专业设置和课程信息