内蒙古工业大学设有多个系和学院，以下是部分系和学院的信息：

1. 机械工程学院

机械电子工程

测控技术与仪器

工业设计

机器人工程

2. 化工学院

化学工程与工艺

过程装备与控制工程

无机非金属材料工程

生物工程

制药工程

食品科学与工程

应用化学

安全工程

3. 能源与动力工程学院

能源与动力工程

交通运输

环境工程

车辆工程

新能源科学与工程

环境科学

4. 材料科学与工程学院

材料成型及控制工程

金属材料工程

材料物理

冶金工程

5. 土木工程学院

土木工程

道路桥梁与渡河工程

给排水科学与工程

建筑环境与能源应用工程

工程管理和交通工程

6. 信息工程学院

计算机科学与技术

电子信息工程

通信工程

物联网工程

7. 电力学院

电气工程及其自动化

自动化

智能电网信息工程

8. 经济管理学院

工商管理

财务管理

会计学

金融学

资源与环境经济学

物流管理

公共事业管理

9. 外国语学院

英语

德语

10. 建筑学院

建筑学

城乡规划

风景园林

环境设计

11. 人文学院

法学

社会工作

12. 轻工与纺织学院

纺织工程

服装设计与工程

服装与服饰设计

13. 矿业学院

采矿工程

地质工程

矿物加工工程

14. 数据科学与应用学院

软件工程

网络工程

数据科学与大数据技术

信息与计算科学

人工智能

15. 航空学院

通信工程

机械电子工程

交通运输

物流管理方向

16. 马克思主义学院

专注于马克思主义理论与思想政治教育

17. 创新教育学院

专注于创新教育与实践

18. 国际教育学院

专注于国际教育与文化交流

19. 体育教学部

专注于体育教学与训练

20. 工程训练教学部

专注于工程技能训练与实践

以上信息可能不全面，具体院系设置和课程安排建议访问内蒙古工业大学的官方网站或直接咨询学校获取最新信息