当前，中国有许多专业的西点学校，提供各种西点烘焙和西餐培训。以下是一些知名的西点专业学校：

山西新东方烹饪学校：

提供专业的西点烘焙培训，拥有高水准的教学设施和设备。

江苏旅游职业学院：

设有烹饪科技学院，专业包括中西面点工艺等。

南京旅游职业学院：

烹饪与营养学院开设有中西面点工艺等专业。

山东旅游职业学院：

营养与烹饪系设有西餐工艺等专业。

新东方烹饪学校：

中国烹饪教育品牌，提供烹饪与西点烘焙专业培训。

欧米奇（OMICK）西点西餐学校：

隶属于新华教育集团，专注于西点和西餐培训。

王森西点蛋糕学校：

致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训等领域。

优美西点烘焙学校：

陕西省内知名的西点烘焙学校之一。

福建新东方西点西餐学校：

提供专业的西点西餐培训。

壹度可可西点烘焙培训学院：

提供西点烘焙培训。

河南艾朵堡西点培训学校：

提供专业的西点培训。

大连新东方烹饪学校：

提供西点专业培训。

成都西点学校：

提供三年制至半年制等多种西点专业课程。

上海西点学校：

提供国际化的西点培训，蓝带国际学院的教学体系完善。

广州西点学校：

广州刘清西点培训学校，提供实操为主的蛋糕培训。

苏州西点学校：

提供专业的西点烘焙培训。

这些学校提供从短期到长期的各种西点专业课程，满足不同学习需求。选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。