观赏园艺是一门综合性学科，主要研究观赏植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫害防治以及造园等方面。具体的学习内容可以概括为以下几个方面：

基础理论学习

生态学（包括景观生态、植物生态、城市生态）

植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学

无机化学、有机化学、分析化学、气象学、土壤学

专业核心课程

观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史

园林树木学、园林花卉学、园林植物病虫害防治

园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学

观赏植物分类、繁殖与栽培管理

设计与技术

园林设计初步、环境艺术学、植物造景设计原理

温室的操作与管理、种苗生产、盆花生产理论与技术

庭院设计与施工、园艺计算机辅助设计

选修课程

设计方向：园林艺术、美术基础、中国园林史、西方园林史

植物方向：相关植物学分支课程

实践环节

观赏植物分类的基本方法

观赏植物的生长发育与环境因子关系

观赏植物的繁殖方法、栽培技术、应用与装饰

毕业去向

政府行政管理部门和事业单位

园艺和园林企业

高等院校、科研部门

从事观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理、教学和科研等工作

观赏园艺专业的学生通过系统的学习和实践，能够掌握观赏园艺植物现代化生产、技术开发和推广、经营与管理等方面的基本理论和基本技能，成为高级复合型科技人才