四川农业大学在食品研发方面取得了一系列成果，其中包括但不限于以下几种产品：
紫苏爽肤水、紫苏饮料、奶茶爆爆珠：
这些都是由四川农业大学农学院自主研发的产品，利用当地可食用的草药，如紫苏，实现中药的生活化和便利化。
降糖代餐饼干：
以中草药为原料，特别是桑叶降糖活性成分，研发出新型降糖代餐饼干。该产品具有低热量、稳定血糖的效果，是传统蔗糖饼干的1/60000至1/135000。
红香糯米酒、米花糖、米粉、桃片、叶儿粑、粽子：
四川川农牛种业有限公司与当地食品企业合作开发的系列产品，预计将陆续面市。
特色食品：
如“橘子烧排骨”、“蓝瘦香菇”，以及鲜食水果玉米等，展示了四川农业大学在食品创新和多样化方面的努力。
李子副产品的研发：
四川农业大学食品学院进行了李子行业的调研及李子副产品的研发。
川农牛红香糯：
一种具有天然香味、富含花青素的杂交糯稻新品种，用于生产糯米酒等深加工产品。
以上信息展示了四川农业大学在食品研发领域的多样性和创新能力，将传统食品与现代科技相结合，开发出具有地方特色和符合健康需求的新产品。
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本文概览：四川农业大学在食品研发方面取得了一系列成果，其中包括但不限于以下几种产品：这些都是由四川农业大学农学院自主研发的产品，利用当地可食用的草药，如紫苏，实现中药的生活化和便利化。以中草药为原料，特别是桑叶降糖活性成分，研发出新型降糖代餐饼干。该