果树学是一门专注于果树植物研究的科学领域，属于园艺学的一个分支。它主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。

学科特点

研究方向：果树学的研究领域包括果树的栽培技术、品种改良、病虫害防治、果品质量提升等。

培养目标：旨在培养能够适应社会主义市场经济需求，符合新的农业科技革命要求，从事果树植物科学研究、技术开发和商品生产经营管理的高级农业专门人才。

教育层次

学术型硕士：果树学作为学术型硕士专业，侧重于果树植物的基础理论研究和应用基础研究。

就业方向

果树学专业的研究生在就业方向上具有多样性，主要包括：

科研机构：

从事果树植物的科学研究。

农业企业：

参与果树栽培、品种改良、技术开发等。

政府部门：

参与果树产业的规划和管理。

教育和培训：

在高等教育机构从事果树学的教学和培训工作。

推荐院校

中国：浙江大学、中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、西南大学、东北农业大学、四川农业大学、海南大学、贵州大学、宁夏大学、天津农学院、河北科技师范学院、河北农业大学、沈阳农业大学、吉林农业大学、扬州大学、安徽农业大学、福建农林大学、江西农业大学、青岛农业大学、山东农业大学等。

学科优势

学科历史：一些果树学专业历史悠久，如安徽农业大学果树学科自1947年创立，经过多年的发展，拥有丰富的教学和科研经验。

师资力量：一些果树学专业拥有强大的师资队伍，包括多位教授和副教授，以及博士生导师和硕士生导师。

研究设施：部分果树学专业拥有重点实验室和研究设施，支持高水平的教学和科研工作。

果树学是一门综合性强、应用广泛的学科，对于希望从事果树相关工作的学生来说，是一个非常有前景的专业选择