油气专业通常包括油气地质勘探、油气储运工程、油气田开发等专业方向，以下是这些专业的主要学习内容：

油气地质勘探专业

专业基础课程：普通地质分析、古生物识别与地史分析、沉积岩与沉积相、地质构造分析、油层物理、石油工业概论。

专业核心课程：油藏地质分析、地球物理测井、地质录井技术、地球物理勘探、采油地质工程技术、岩矿识别与鉴定、计算机地质制图。

油气储运工程专业

主干学科：工程流体力学、油气储运工程学。

主要课程：工程力学、工程流体力学、工程热力学、传热学、物理化学、泵与压缩机、电工与电子技术、油气管道设计与管理、油气集输、油库设计与管理、油气储运工程最优化、技术经济学等。

培养目标：培养学生掌握油气储运工艺、设备设施方面的基本理论和基本知识，具备油气储运系统的规划、设计与运行管理的基本能力。

油气田开发专业

专业课程：石油地质、油藏工程、钻井工程、油气田采油工程等相关专业课程。

其他领域课程：化工、机械、电气等基础课程，以满足石油勘探、开发、加工等整个流程的需要。

实践环节

油气储运工程：包括工程制图、测量实习、金工实习、施工实习等。

油气地质勘探技术：通过实验和课程设计等实践环节积累实践经验。

培养要求

油气储运工程：学生应受到识图制图、上机操作、工程测量、工程概预算的基本训练。

油气地质勘探技术：具备地质录井、地球物理测井、地震勘探，以及油气藏地质特征识别、分析、解释等能力。

知识与技能

油气储运技术专业：具备油气集输与储配、管道输送基本知识，油气储运工艺、设备的操作与维护能力，以及风险管理能力。

以上信息综合了不同时间点的资料，以提供最全面的答案。