西安的公办三本院校包括：

1. 西安美术学院：提供绘画、雕塑、艺术设计等专业。

2. 西安音乐学院：提供音乐相关专业教育。

3. 西安工业大学：以工学为主，多学科协调发展。

4. 西安理工大学：同样以工学为主，多学科协调发展。

5. 西安工程大学：以工学为主，多学科协调发展。

6. 西安财经学院：以经济、管理为主，多学科协调发展。

7. 西安电子科技大学：以电子信息为特色，多学科协调发展。

8. 西安培华学院：拥有法学专业和传媒类专业。

9. 西北大学现代学院：提供传媒类专业，如网络与新媒体、音乐学等。

10. 西安交通大学城市学院：西安交通大学举办的独立学院。

11. 西安建筑科技大学华清学院：西安建筑科技大学举办的独立学院。

12. 西北工业大学明德学院：西北工业大学举办的独立学院。

13. 西安科技大学高新学院：西安科技大学举办的独立学院。

14. 长安大学兴华学院：长安大学举办的独立学院。

15. 陕西科技大学镐京学院：陕西科技大学举办的独立学院。

16. 延安大学西安创新学院：延安大学举办的独立学院。

17. 西安理工大学高科学院：西安理工大学举办的独立学院。

18. 西安工业大学北方信息工程学院：西安工业大学举办的独立学院。

19. 西安财经学院行知学院：西安财经学院举办的独立学院。

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