消防工程专业主要学习的内容包括：

火灾科学基础：

学习火灾的成因、发展过程、燃烧原理等基础知识，掌握火灾动力学的基本概念和理论。

消防法律法规：

了解国家关于消防安全的法律法规，包括《消防法》、《消防安全条例》等，以及相关的标准和规范。

火灾预防技术：

学习建筑防火设计、电气防火、易燃易爆物品的安全管理等预防火灾的技术措施和方法。

灭火技术与装备：

掌握各种灭火剂的使用原理和方法，熟悉消防车辆、消防器材的结构、性能和使用方法。

应急救援与处置：

学习火场救援、人员疏散、危险品泄漏处理等紧急情况下的应对措施和技巧。

消防安全检查与管理：

了解消防安全检查的内容、程序和方法，学习如何进行消防安全管理和组织。

火灾事故调查：

学习火灾事故的调查程序、证据收集和分析方法，掌握火灾原因认定的技能。

消防通信与指挥：

了解消防通信系统的工作原理，学习火场指挥调度的方法和技巧。

消防心理学与安全教育：

研究消防员的心理特点，学习如何进行消防安全教育和培训。

消防工程设计与施工：

学习消防系统的设计原理，包括自动喷水灭火系统、气体灭火系统等，并了解消防工程的施工要求。

消防工程专业的学生毕业后，可以在消防行政管理部门、消防技术与工程研究部门、消防产品生产企业、消防工程建设单位、大型企业、机场、港口等从事消防技术及工程研究、设计、评价、监测、施工、管理、监察、教育和培训等工作