高铁专业主要学习课程包括：

旅游概论- 理解旅游业的基本概念和发展趋势。

旅客运输- 学习旅客运输的理论和实践知识。

铁路基本安全常识- 掌握铁路安全操作和应急处理技能。

旅游心理学- 学习如何理解和满足旅客的心理需求。

形体训练- 提高个人形象和体能，以适应高铁乘务的要求。

旅游英语- 学习英语沟通技巧，以应对国际化的服务需求。

酒店服务- 学习酒店服务标准，提升服务质量。

客运安检- 掌握安检流程和操作技能，确保旅客安全。

列车乘务- 学习列车乘务的基本职责和服务技能。

列车服务- 提供列车上的各项服务，确保旅客舒适。

计算机基础- 学习计算机操作技能，提高工作效率。

礼仪化妆- 学习礼仪知识和化妆技巧，提升个人形象。

旅游地理- 了解旅游地理知识，为旅客提供信息服务。

高铁客运乘务实训- 通过实操训练，掌握高铁客运服务技能。

此外，高铁专业还可能包括以下课程：

现代服务礼仪- 学习现代服务行业的礼仪标准。

中国旅游文化- 了解中国的旅游文化和特色。

小语种口语训练- 学习一门或多门外语，提升沟通能力。

高速铁路概论- 理解高速铁路的设计、运营和管理。

交通运输概论- 学习交通运输系统的整体运作。

铁路客运英语- 提高英语沟通能力，以适应国际化的服务需求。

公共关系学- 学习如何与公众建立良好的关系。

列车服务心理学- 学习如何理解和满足旅客的心理需求。

仪态与服务礼仪- 学习服务中的仪态和礼仪要求。

化妆技巧与形象塑造- 学习化妆技巧，塑造专业形象。

铁路服务沟通技巧- 学习铁路服务中的沟通技巧。

卫生保健与急救- 掌握基本的卫生保健知识和急救技能。

运输经济法规- 学习与铁路运输相关的经济法规。

铁路运输地理- 了解铁路运输的地理知识。

铁路行车规章- 学习铁路行车的基本规则和操作程序。

高速铁路客运组织与服务- 学习高速铁路客运的组织和服务技能。

列车车辆乘务技术- 掌握列车车辆乘务的技术和操作。

高铁专业的学习旨在培养学生掌握高铁运营和服务所需的专业知识和技能，以适应现代化城市高铁运输的需要