中国矿业大学（北京）拥有多个王牌专业和优势专业，以下是一些备受认可的专业：

采矿工程：

作为学校的特色和王牌专业，采矿工程在国内外享有高知名度，毕业生在矿业工程和安全工程领域具有专业优势。

安全工程：

安全工程是另一个王牌专业，毕业生在安全技术及工程领域具有竞争优势。

矿物加工工程：

该专业在矿物加工领域有显著的研究成果，毕业生在相关行业有广泛的就业机会。

机械工程及自动化：

机械工程及自动化专业在机械设计、制造、控制等领域具有扎实的理论基础和实践能力，毕业生在多个行业有广阔的就业前景。

土木工程：

土木工程专业注重培养学生的建筑设计、施工管理能力，毕业生在建筑、交通、水利等行业有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：

该专业在电力系统、自动化控制等领域有显著的研究成果，毕业生在电力、能源、自动化控制等行业有广泛的就业机会。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业在人工智能、大数据、云计算等领域具有强大的科研实力，毕业生在IT、互联网、金融等行业有广泛的就业机会。

环境工程：

环境工程专业在环境保护和治理方面有着重要的地位，毕业生在环境工程和资源勘查工程等领域有广泛的就业机会。

地质工程：

地质工程专业的毕业生在地质勘探、矿产普查与勘探等领域具有专业优势。

信息与计算科学：

信息与计算科学专业在数据处理、算法设计等领域有显著的研究成果，毕业生在IT、互联网等行业有广泛的就业机会。

请注意，专业的选择应结合个人兴趣和职业规划进行考虑。