吉安市拥有多所高等教育和中等职业教育学校，以下是一些知名的学校列表：

高等教育机构

井冈山大学

性质：综合性大学

特色：硕士学位授予单位，江西省人民政府和教育部共建高校。

吉安职业技术学院

性质：专科层次公办普通高等学校。

特色：集工、农、商、医、艺术、师范教育为一体的职业学院。

江西科技师范大学

性质：本科高校。

江西应用科技学院吉安校区

性质：本科高校。

江西冶金职业技术学院

性质：专科层次公办普通高等学校。

中等职业教育学校

吉安市第一中学

性质：省级重点高中。

吉安市第二中学

性质：省级重点高中。

吉安市第三中学

性质：省级重点高中。

吉安市第四中学

性质：省级重点高中。

吉安市第五中学

性质：省级重点高中。

吉安市第六中学

性质：省级重点高中。

其他学校

吉安市中山电子信息学校

吉安市影视艺术学校

永新兴华高中

江西庐陵专修学院

吉水新世纪中学

泰和七曜高中

永丰三中

永阳宏志高级中学

江西金山科技学校

永丰富康职校

峡江富康职校

永新新科职业技术学校

新干县朝阳学校

赣中科技职业学校

万安实验中学

永新育才高中

遂川三合中学

吉安南方科技艺术学校

安福武功山文武学校

峡江文达学校

吉安旅游外事学校

青原艺术高级中学

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的详细情况可能需要进一步查询。如果您需要了解更多信息，请告诉我