机电高职专业主要学习的内容包括机械工程、电子工程、自动化控制、计算机辅助设计（CAD）、计算机辅助制造（CAM）等领域。具体课程可能包括：

电工技术：学习电路的基本原理和电气设备的使用。

电子技术：掌握电子元件和电路的设计与测试。

机械设计基础：学习机械零件的设计和制造过程。

机械加工机床：了解机床的操作和维护。

机械加工工艺：学习零件的加工方法和工艺流程。

液压与气动技术：掌握液压和气动系统的设计与应用。

检测技术：学习传感器的使用和数据采集。

数控技术：了解数控编程和设备操作。

电气控制技术：学习自动控制系统的设计和调试。

单片机原理与应用：掌握单片机的编程和控制。

可编程控制器及应用：学习PLC的应用和编程。

机电一体化系统与设计：综合机械和电子技术进行系统设计与优化。

计算机辅助设计（CAD）：使用专业软件进行机械设计。

计算机辅助制造（CAM）：使用专业软件进行制造过程的模拟。

工业机器人技术：了解工业机器人的操作和应用。

数控加工技术：学习先进的数控加工方法和设备。

传感器与检测技术：掌握传感器的原理和应用。

液压与气动技术：学习液压和气动系统的设计与应用。

工业机器人技术：了解工业机器人的操作和应用。

其他相关课程：可能包括工程制图、智能制造基础、航空航天概论等。

学生毕业后，可以在加工制造业、家电生产、售后服务、数控加工机床设备使用维护、物业自动化管理系统、机电产品设计、生产、改造、技术支持以及机电设备的安装、调试、维护、销售、经营管理等领域就业。