大学总务处是一个为学校提供后勤支持的部门，其工作内容包括但不限于员工食堂和宿舍的日常管理、监督制度计划的执行情况、处理员工投诉等。以下是关于大学总务处的一些观点：

工作内容

总务处的工作涉及学校的多个方面，如行政管理、资源调配、设施维护等。

它为教学和学生生活提供必要的后勤保障和服务。

职业发展

对于那些在教学工作上没有太多发展或者不适应一线教学工作的个人，总务处的工作可以发挥他们的特长和优势。

在总务处工作可以积累管理经验和机会，有助于未来晋升到更高级别的管理职位。

工作环境

总务处的工作可能会比较繁杂，面临许多未知和挑战，需要具备一定的情商和沟通能力。

在一些情况下，总务处的工作可能会涉及到与其他部门的协调。

待遇与发展

总务处的员工通常享有较高的工资和良好的待遇，有的学校可能提供寒暑假和十三个月的工资。

在一些顶尖的大学（如985、211工程学校）中，总务处的工作可能提供更好的职业前景和发展机会。

挑战与问题

工作中可能会遇到一些管理上的问题，如宿舍分配不合理导致的劳务费用争议。

对于总务处的工作效率和决策过程，有时也会有改进的空间。

综上所述，大学总务处是一个提供重要后勤支持的部门，对于有意愿在教育管理领域发展但不适应教学工作的个人来说，可能是一个合适的职业选择。然而，这个领域的工作也可能面临一定的挑战，包括工作繁杂和需要处理各种突发问题。