汉语言文学和汉语言文字学是两个不同的专业，它们的主要区别体现在学习内容、培养目标和研究方向上：

学习内容

汉语言文学：

语言学概论

现代汉语

古代汉语

文字学

声韵学

训诂学

中国古代文学

中国现代文学

中国当代文学

外国文学

文学概论

中国文化概论

历史文论

古典文献学

马克思主义文论

美学

民间文学

语言文字信息处理

汉语言文字学：

语言学概论

古代汉语

现代汉语

应用语言学

语用学

文字学概论

文学概论

中国古代文学史

中国现当代文学史

马克思主义文论

中国古典文献学

外国文学史

汉语史

语言学史

培养目标

汉语言文学：

培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能的人才。

能在新闻文艺出版部门、科研机构、机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。

汉语言文字学：

培养对现代汉语的语音、语法、词汇、修辞的构成规律有深刻领悟能力的人才。

研究方向

汉语言文学：

汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力。

汉语言文字学：

现代汉语、古代汉语、汉语方言、汉语史、汉语词汇学、现代汉语语法修辞、音韵文字训诂、中古汉语词汇语法、汉语语音学、汉字信息处理、对外汉语教学等。

就业方向

汉语言文学：

新闻文艺出版部门、高校、科研机构、机关企事业单位、教师。

汉语言文字学：

科研、教育、编辑、翻译、新闻宣传等领域。

主要课程

汉语言：

古代语文、现代语文、文学概论、现当代语文、教育原理、教育心理学、中小学语文教材与方法论、中小学语文教学研究、现代教育技术、写作。

汉语言文学：

语言学概论、现代汉语、古代汉语、语言学、音韵学、训诂学、中国古代文学、中国现代文学、外国文学、中国文化中国历代文学、古典文学。

总结

汉语言文学专业更侧重于文学作品的研究，包括文学理论、文学史以及中外文学作品等，而汉语言文字学则更专注于汉语本身的研究，包括语音、语法、文字以及汉语的历史和词汇等。尽管这两个专业都属于中国语言文学类专业，但它们的研究重点和就业方向各有侧重。