根据提供的信息，高考318分能上的大学包括但不限于以下几所：

1. 井冈山大学

2. 西北民族大学

3. 湖北文理学院

4. 南京艺术学院

5. 新疆师范大学

6. 西安文理学院

7. 宜春学院

8. 湖南工程学院

9. 湖南工学院

10. 江苏大学

11. 广东理工职业学院

12. 湖北城市建设职业技术学院

13. 南通师范高等专科学校

14. 安徽工业职业技术学院

15. 河北软件职业技术学院

16. 鄂州职业大学

17. 中山火炬职业技术学院

18. 辽宁冶金职业技术学院

19. 长江职业学院

20. 黑龙江幼儿师范高等专科学校

21. 兰州石化职业技术大学

22. 三峡旅游职业技术学院

23. 上海交通职业技术学院

24. 上海农林职业技术学院

25. 上海出版印刷高等专科学校

26. 丽江文化旅游学院

27. 浙江宇翔职业技术学院

28. 三亚航空旅游职业学院

29. 滨州学院

30. 郑州科技学院

31. 烟台理工学院

32. 武汉工程科技学院

33. 淄博职业学院

34. 威海职业学院

35. 临沂职业学院

36. 延边职业技术学院

37. 新疆财经大学

38. 哈尔滨金融学院

39. 长春工程学院（预科）

40. 汉口学院

41. 内蒙古建筑职业技术学院

42. 江西制造职业技术学院

43. 辽宁农业职业技术学院

44. 天津国土资源和房屋职业学院

45. 武汉信息传播职业技术学院

46. 云南工程职业学院

47. 河北对外经贸职业学院

48. 楚雄医药高等专科学校

49. 武汉民政职业学院

50. 广州华南商贸职业学院

请注意，以上信息仅供参考，具体能否被录取还需考虑当年的招生计划、专业设置、地区差异等因素。建议查询相关省份的教育考试院官网或咨询高校招生办公室获取最新信息