关于大学日语专业的信息，以下是一些要点整理：

全国开设日语专业的大学：

综合性大学：如北京大学、中国人民大学、清华大学等。

理工科大学：如北京理工大学、北京科技大学等。

师范类大学：如北京师范大学、首都师范大学等。

外国语大学：如北京外国语大学等。

专业方向：

日语（国际商务）专业

培养目标：德智双修、知行并重。

课程：基础日语、高级日语、日语视听说、日本经济、商务函电等。

就业方向：国家机关、事业单位、国有企业、三资企业等。

日语（翻译）专业

培养目标：德业竞进、融会贯通。

课程：基础日语、高级日语、翻译理论、日语阅读、翻译实践等。

就业方向：国家机关、事业单位、国有企业、三资企业等。

日语（日本文化）专业

培养目标：德才兼备、博学多能。

课程：基础日语、高级日语、日本文学史、日本文化史等。

就业方向：国家机关、事业单位、国有企业、三资企业等。

其他信息：

职业技术学院：如武汉职业技术学院、襄阳职业技术学院等也提供日语教育。

课程内容：包括日语精读、会话、视听说、泛读、文学选读、笔译、口译、同声传译、写作、古典文学、日本文化史、日本文学研究等。

学习建议：翻译或口译专业是学习日语的直接途径。

日本大学排名：东京大学、京都大学、东北大学等为日本顶尖大学。

请注意，以上信息以发布时间为准，实际情况可能有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。