畜牧管理部门的主要职责包括：

畜禽改良：

推广优良畜禽品种，提高畜牧生产效率。

疫病防治：

执行家畜家禽防疫条例，降低畜禽发病率和死亡率。

种畜禽管理：

监督种畜禽场，确保其符合质量标准。

畜产品管理：

负责畜产品的质量标准和安全管理工作。

环境保护：

确保畜牧业活动符合环境保护要求。

商品基地建设：

负责畜牧业商品基地的建设和管理工作。

科教兴牧：

组织科技教育和培训，推广新技术。

兽医医政和医药药政：

监督兽医和药品的管理。

经济开发：

进行畜牧业经济开发和利用，管理产品研发与销售。

市场分析：

进行市场分析和营销策划。

法律法规：

贯彻畜牧业发展的方针政策、法律法规。

结构调整：

指导畜牧业结构和布局调整，提出技术措施。

基础设施建设：

加强基础设施建设，提高服务能力。

科技推广：

推广畜牧科技信息。

乡镇畜牧兽医站建设：

加强基层畜牧兽医站的建设。

动物检疫：

控制动物疫病，保障公共卫生。

兽药监督：

监督兽药生产及销售，确保动物用药安全。

执法监督：

依法查处违法行为，维护畜牧业法律秩序。

技术推广服务：

提供公益性技术推广服务。

培训与管理：

培训村级动物防疫员，进行业务指导和日常管理。

统计报告：

进行畜牧业生产情况的调查、统计和报告。

示范基地建设：

建设畜牧业发展示范基地和示范户。

其他工作：

承担政府和上级业务部门交办的其他工作。

这些职责旨在确保畜牧业的健康、可持续发展，同时保障公共卫生和畜产品的质量安全。