未来中国可能会面临技工短缺的职业主要包括：

维修电工：

需要多年经验，对安全意识有深刻理解，在多个行业中都有广泛的应用。

陈列设计师：

需要艺术审美和搭配能力，用于商场陈列，吸引顾客。

牙医：

治疗口腔疾病的专业人员，由于患者数量庞大，牙医的需求量大。

装饰设计师：

使用CAD、3D等软件，根据客户需求合理使用材料进行室内设计。

电子化技工：

涉及低压电工和电气产品，在生产和民用建筑中应用广泛。

程序化技工：

涉及编程和自动化工作，随着技术的发展，需求持续增长。

排水工程师：

管理日常生活中的水资源，需求稳定。

IT程序员：

编写代码，开发网站，互联网普及使得IT人才需求增加。

电子商务工程师：

设计和开发电商活动，随着电商行业的增长，人才需求也在上升。

风险控制专员：

管理财务风险，减少风险发生可能性，对企业的稳定至关重要。

机械设计师：

掌握机械设计和液压设计等高难度工作，使用专业软件。

焊接工：

制造业中连接金属部件的关键角色，需求量大但人才稀缺。

数控机床操作员：

操作计算机控制机床进行自动化加工，需求随着智能制造的兴起而增加。

电气工程师：

设计、开发和维护电气设备和系统，尤其在新能源和智能电网领域需求增加。

汽车维修技师：

随着汽车保有量的增加，对汽车维修技师的需求也在上升。

厨师：

尤其在高端餐饮和特色菜肴受欢迎的背景下，优秀厨师的需求量大幅增加。

内容创造者：

原创内容的生产者，随着短视频等平台的兴起，需求也在增加。

配送员 、 网约车司机：

随着快递、外卖平台和网约车服务的普及，对相关人才的需求也在增长。

网络营销师：

随着网购的增长，网络营销师成为解决网购问题的紧缺人才。

民航相关专业人才：

由于民航发展迅速，人才缺口大。

材料学专业人才：

随着新材料和材料科学的进步，对相关人才的需求也在增加。

精算专业人才：

高级精算人才紧缺，是保险业的精英。

汽车服务专业人才：

作为十一五规划的重点产业之一，人才缺口大。

理财规划师：

随着人们收入提高和投资意识增强，理财规划师的需求也在增加。

设计专业相关人才：

设计行业对专业知识要求高，需求持续增长。

软件工程相关人才：

随着软件开发的需求增加，软件工程人才紧缺。

以上信息综合了多个来源，展示了未来中国技工领域的需求和短缺情况。