大板通常指的是用于建筑或装饰的大尺寸板材，而“大板芝士蛋糕”则是一种特色食品。根据您提供的信息，这里有两个不同的“大板”概念：
大板芝士蛋糕
课程名称：大板芝士蛋糕制作
讲师：曾立梅，西餐主厨
所属机构：韶关碧桂园凤凰酒店餐饮部
课程内容：分享特色芝士蛋糕的制作过程，此款蛋糕曾在2014年被评为“韶关名点”。
大板（板材）加工
讲座主题：大板加工工艺
主讲人：吴杰
内容：介绍大板的定义、分类（大理石及花岗石），以及加工过程中的抛光、检验、包装入库等环节。
以上信息提供了关于“大板芝士蛋糕制作”和“大板（板材）加工”两个不同领域的课程内容。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《大板都有什么课程》能对你有所帮助！
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本文概览：大板通常指的是用于建筑或装饰的大尺寸板材，而“大板芝士蛋糕”则是一种特色食品。根据您提供的信息，这里有两个不同的“大板”概念：课程名称：大板芝士蛋糕制作讲师：曾立梅，西餐主厨所属机构：韶关碧桂园凤凰酒店餐饮部课程内容：分享特色芝士蛋糕的制作