当前开设的课程种类繁多，涵盖了从基础教育到高等教育，从专业课程到兴趣爱好的各个方面。以下是一些课程示例：

基础教育课程

语文、数学、英语、物理、化学、生物、地理、政治、历史、思想品德、音乐、美术、体育、信息技术。

高等教育课程

本科生课程：如《生物制药技术》、《药用微生物学》、《病毒与人类的斗争》等。

硕士研究生课程：如《生物制药技术与新药研究》、《生物合成药物化学》等。

博士研究生课程：如《生物大分子的结构与功能》、《生物合成进展选论》等。

特色兴趣课程

声乐舞蹈、钢琴民乐、综合科普、书法绘画、医疗保健、语言文学等。

墨韵书坊、古诗词鉴赏、希腊神话概述、活力啦啦操等校本课程。

歌舞剧（艺术疗愈）、萨克斯、广府茶文化与养生、形象管理、退休生活规划、短视频制作（剪映电脑版）等。

武术公益课堂，如八段锦、太极拳等。

心理学、教育学、教育技术学导论、C语言程序设计、数据库原理等。

老年教育课程

“红棉学堂”优雅形体课，旨在提高老年人的形体美感和审美能力。

职业教育课程

《现代政治学概论》、《社会学概论》、《大众传播学原理》等。

公共选修课

包括篮球裁判理论与实践、足球欣赏与裁判理论及实践、排球裁判理论及实践等。

请注意，课程内容可能会根据不同的教育机构、地区以及教育阶段有所不同。如果您需要更详细的信息，请提供具体的教育阶段或学校名称