资产评估是一种专业的服务行为，涉及对不同类型的资产进行价值评估。具体来说，资产评估包括以下内容：

无形资产

商标权、品牌、商誉、企业家身价值等。

专利权、专有技术、软件、著作权、新品种发明权、秘诀等。

特许经营权、土地使用权等。

专家网、销售网、客户名单、长期合同等。

不动产

土地、建筑物（如住宅、厂房、商场、办公楼、酒店等）。

其他不动产，如机场、港口、码头、桥梁、铁路、公路等基础设施。

整体资产与单项资产

整体资产：指对参与某种经营活动的全体资产的价值进行的评估，包括独立企业法人和其他具有独立经营能力的经济实体的全部资产。

单项资产：指对单个可确指的资产进行的评估，通常包括机器设备、土地使用权、房屋建筑物、商标权、专利权等各类资产。

企业价值

包括并购、重组、股权转让等情形下的企业价值评估。

股权评估，包括流通股、非流通股、法人股等。

项目评估

对拟投资收购项目的计划、设计、实施方案进行全面的技术经济论证和评价，确定投资项目未来发展的前景。

基于财务报告的评估

包括投资性房地产评估、无形资产评估、资产减值评估、企业并购评估、债务重组评估、金融资产的评估等。

其他特定情形下的评估

如以知识产权作价出资、质押、转让等，均需进行资产评估，以确保交易的公平性和合法性。

综上所述，资产评估是一个广泛而细致的过程，涵盖了从有形到无形，从单项到整体的各类资产价值评估，旨在提供客观、准确的资产价值判断，以支持各类经济决策。