湖北省考生600分是一个比较中等的分数，可以考虑一些大学的选择。以下是一些你可以考虑的大学，具体情况可能会因年份和招生政策的变化而有所不同。请注意，以下只是列举的一些大学，并不代表全部。

武汉大学：武汉大学是湖北省的重点综合性大学，位于湖北省武汉市。学校设有多个学科门类，包括文科、理科、工科等。600分可以有一定的竞争力。

华中科技大学：华中科技大学是湖北省的重点综合性大学，位于湖北省武汉市。学校设有多个学科门类，包括文科、理科、工科等。600分可以有一定的竞争力。

中南财经政法大学：中南财经政法大学是湖北省的重点财经类大学，位于湖北省武汉市。学校设有多个学科门类，包括经济学、财政学、法学等。600分可以有一定的竞争力。

华中师范大学：华中师范大学是湖北省的重点师范类大学，位于湖北省武汉市。学校设有多个学科门类，包括教育学、文学、历史学等。600分可以有一定的竞争力。

湖北大学：湖北大学是湖北省的重点综合性大学，位于湖北省武汉市。学校设有多个学科门类，包括文学、理学、工学等。600分可以有一定的竞争力。

此外，还有其他一些大学，如湖北工业大学、湖北民族学院、湖北中医药大学等，也是你可以考虑的选择。需要注意的是，报考大学还需要综合考虑其他因素，如专业设置、学校地理位置、学校声誉以及个人兴趣等。同时，不同大学的录取分数线每年都有所浮动，建议你参考当年的招生政策和录取分数线，以及咨询学校招生办公室或相关专业的老师，以获取更准确和具体的信息。祝你在选择大学和专业时取得成功！