信息采集要带的东西包括但不限于以下几个方面：

身份证明

在进行信息采集时，身份证明是首要携带的物品。这通常包括身份证、护照或其他有效身份证件。这些证件能够证明个人身份，确保信息的准确性和合法性。

相关文件资料

根据信息采集的目的和场景，可能需要携带一些特定的文件资料。例如，进行市场调研的信息采集，可能需要携带笔记本、调查问卷、行业报告等。这些资料有助于收集到更具体、更有针对性的信息。

电子设备

信息采集常常需要使用到一些电子设备，如手机、平板电脑、录音笔等。这些设备可以方便地记录、存储和分享信息。此外，携带相机也是记录图像信息的重要方式。

纸质与电子记录工具

在采集信息的过程中，可能需要随时记录重要信息。因此，携带纸质笔记本、笔以及便携式电子记事本或录音设备是必要的。这些工具可以帮助记录关键信息和后续分析的素材。

其它必需物品

此外，根据实际情况，可能还需要携带一些其它物品，如通讯工具、地图、小型便携包等。这些物品虽然不是必需品，但在某些情况下会提供极大的便利。

综上所述，进行信息采集时，应携带身份证明、相关文件资料、电子设备以及纸质与电子记录工具和其他必需物品。这些物品能帮助我们更有效率地完成信息采集工作，并确保所收集信息的准确性和完整性。在进行信息采集之前，要根据实际情况做好充分的准备，确保所需物品都携带齐全。