《卫报》曾经将英国萨里大学的下列研究领域列入英国前十名中：商业与管理研究、土木工程、经济学、电子工程、酒店与餐饮服务、材料工程、音乐、护理、心理学以及生物科学。

1、酒店与旅游管理

萨里大学拥有世界顶尖的酒店与旅游管理学院（SHTM），其在2020QS世界大学专业排名中酒店及休闲管理学科位列世界第8，英国第一，在2020软科世界学科排名中旅游休闲管理专业位列世界第5，英国第一。

萨里大学被认为是酒店管理和旅游管理专业最好的大学之一，以其新鲜、动态的视教学野新享誉国际。如国际酒店管理硕士课程，着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面，教导学生开发酒店优势，鼓励学生从新颖的角度来思考如何管理酒店。

2、同声传译专业

萨里大学语言翻译中心享有国际盛誉。其中同声传译专业（Chinese Pathway）是与英国外交部首席中文译员，OBE（大英帝国官佐勋章勋位）被授予者——林超伦博士组建的。该专业作为世界翻译协会（ITI）、皇家特许语言家学会（CIOL）等国际组织成员，与林超伦博士创立的欧洲最大、全球第二规模的KL Communications中英翻译公司紧密合作，每年都定向推送优秀毕业生进入该公司的工作机会。

3、电子工程

萨利大学的电子工程全英排名第三，优势在卫星通信方面，因此专业设置也都是相关方向的，为对电子工程设计感兴趣的学生和专业人员提供进一步的资格、尖端技术和技术选择。同时，这门专业还进行了强化项目的培训，包括管理意识和兴趣。对于留学生来说，这个专业的毕业生是相对好找工作的，因此伦敦这个地理位置就更值得利用了。