2024年当老师出国可以选择的专业有以下几种选择：

外语类专业：

特别是英语专业，由于全球范围内英语的普及，使得英语教师的需求较大。英语专业的毕业生可以选择去公立学校、国际学校或辅导班担任英语教师，也可以从事英语翻译工作。

教育学专业：

教育学专业对于希望从事教育工作的学生来说是一个理想的选择。该专业的毕业生可以从事教育工作，也可以进一步深造，如攻读教育硕士等。

翻译专业：

随着国际交流的增加，翻译人才的需求也在不断增长。翻译专业的毕业生可以从事口译、笔译等工作，也可以选择去教育机构或企业担任翻译。

英语语言文学专业：

该专业侧重于英语语言和文学的研究，适合对英语文化有浓厚兴趣的学生。毕业生可以从事英语教学、文学研究和翻译等工作。

传媒专业：

传媒专业的学生可以从事新闻、广告、媒体管理等工作，这些领域对于具有国际视野的人才需求较大。

商科类专业：

商科类专业如金融、管理等，虽然与教师职业不完全对口，但如果希望在国际教育机构或外资企业工作，这些专业也能提供很好的发展机会。

跨文化交际专业：

随着全球化的推进，跨文化交际能力越来越受到重视。该专业的毕业生可以从事跨文化教育工作，帮助不同文化背景的人进行有效沟通。

汉语作为第二语言教学（TCSL）：

对于希望从事对外汉语教学的教师，可以选择香港大学等学校的相关专业进行深造。这些专业通常要求具备一定的中文水平和教学能力。

综上所述，2024年当老师出国可以选择的专业较为多样，可以根据个人的兴趣和职业规划来选择合适的专业。如果希望在国际学校或教育机构工作，外语类专业、教育学专业和翻译专业都是不错的选择。如果希望从事对外汉语教学，可以选择汉语作为第二语言教学等相关专业。